İç malzemesi
200 gr kıyma
2 tane soğan
Kara biber tuz
1 yemek kaşığı Salça
Üzeri için
2 su bardağı Salçalı sos
2.yemek sıvı yağı
Ağzı açık mantı tarifi
Üzeri için
500 gr yoğurt
3 dış sarımsak
3 yemek tereyağı
Pul biber
Kırmızı toz biber
Sonra iç malzemesinin hepsini karıştırıp içini hazırladım.
Hamuru iki beze yaptım bezeleri büyük açtım bir kalıpla kestim içine kıymayı koydum kenarlarını büz düm ortasını açık kalacak şekilde bırakıyorum.
Hazırladığım ağzı açık mantıları bor çama dizdim.
Hazırladığım mantıyı önceden 180 derece ısıttığım fırın da biraz kızarana kadar pişirip fırından çıkarttım.
Üzerine Salçalı sos döktüm tekrar fırına verdim suyunu çekince fırından çıkarıp üzerine yoğurt döktüm en son üzerine kızarmış biberli yağı da gezdirdim.
Ağzı açık mantı servise hazır afiyet olsun yorum yazmayı çok görmeyin.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Kadayıflı paşa sarması nasıl yapılır-Kadayıflı paşa sarması tar…chef tülayın mutfağı
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020