Balzamik sirkeli bonfile

Anasayfa » Etli yemek tarifleri » Balzamik sirkeli bonfile
Balzamik sirkeli bonfile

Oylama

12345

Pişirme : 10

Eklenme Tarihi : 02.09.2014  |   Okunma : 560  |   Yorum : 0

MALZEMELER

adet madalyon kesilmiş bonfile
bir miktar tuz
değirmen karabiber
yarım cay bardağı zeytin yağı
1 cay bardağı balzamik sirke

GARNİTÜR
1 adet pırasa
2 adet kırmızı biber
2 adet kabak
1 adet kereviz sapı
2 adet havuç
50 gr tereyağı
tuz değirmen karabiber

TARİF

1: Sebzeleri yıkayın jülyen doğrayın tavaya yağı ekleyip ateşe koyun önce pırasa sonra biber havuç kabak 1 dakika arayla tavaya ekleyerek soteleyin.
:
2: Teflon veya döküm düz bir tavayı ısıtın zeytin yağını ekleyin bonfileleri alt üst 2 şer dakika olmak üzere pişirin bonfileleri tavadan alın sirkeyi ekleyin sirke yarıya kadar azalınca bonfileleri tekrar tavaya ekleyin bir dakika pişirip servis edin.
:
3: Şefin önerisi acı seviyorsanız bonfileyi iri çekilmiş karabibere bulayarak sirkede pişirin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması