4 adet yumurta beyazı 1 tutam tuz 1 tutam bul biber 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Beyaz omlet tarifini paylaşmaktaki amacımız diyet ve spor yapan insanların protein ihtiyacını hayvansal gıdalardan karşılarlar yumurta beyazından yapılan omlet tam bir protein kaynağıdır.
:
1: Yumurta beyazı çırpma teliyle biraz çırpın içerisine yeteri kadar tuz bul biber ekleyip karıştırın.
:
2: Teflon bir omlet tavasını ateşe koyun ısındığı zaman içerine zeytin yağını ekleyin.
:
3: Yumurta beyazını tavaya dökün ve tavanın her yerine yayın tabanı pişince omleti ters çevirin ve diğer tarafını da pişirip servis edin afiyet olsun.