2 dilim 200 gr bonfile veya biftek 1 adet kırmızı california biber 1 adet sarı california biber 1 adet yeşil dolmalık biber 1 parça taze zencefil 2 dal kereviz sapı 2 dilim noodle 4,5 yemek kaşığı zeytin yağı yeteri kadar soya sosu tuzlu veya tuzsuz zevkinize göre miktarı azaltıp veya çoğaltmak sizin elinizde

Biberli et sote
Merhaba yemek tarifleri wep sayfama hoş geldiniz bu gün sizlere Asya mutfağına ait biberli soya soslu noodle harika bir sote tarifi hazırladım ben ve yiyenler beğendi umarım sizde beğenirsiniz müsaadeniz olursa bir konuya değinmeden geçmek istemiyorum benim sitemdeki tarifleri lütfen kopyala yapıştır sitelerdeki hep aynı tariflerle karıştırmayın.
 
Biberli et sote
1. Önce bonfile dilimlerini dokmakla hafif döverek yumuşatın sonra ince uzun şerit doğrayın veya jülyen de doğrayabilirsiniz.
 
2. Biberleri temizleyip yıkayın kereviz sapını yıkayın zencefilin kabuklarını soyun bütün sebzeleri ayrı ayrı jülyen doğrayın.
 
3. Noodle haşlamak için bir tencereye su koyup ateşe koyun ve içerisine tuz ve zeytin yağı ekleyip kaynadığı fakit noodle 3,5 dakika haşlayıp süzün.
 
4. Geniş bir tavayı ateşe koyun içerisine zeytin yağı ekleyin ısındığı zaman doğranmış zencefili ekleyip bütün sebzeleri ekleyip harlı ateşte iki dakika sote leyip bir tabağa alın.
 
5: Sebzeleri sotelediğiniz tavayı yıkamadan tekrar ateşe koyun içerisine az zeytin yağı ekleyip ısındığı zaman etleri ekleyip harlı ateşte 4,5 dakika soteleyin.
 
6: Ateşteki tavaya sebzeleri ve noodle ekleyip karıştırın en sos yeteri kadar soya sos ekleyip karıştırıp servis edin. AFİYET OLSUN