3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 lt süt 400 gr brokoli 1 tutam tuz

Brokoli çorbası tarifi
Brokolinin Faydaları
Merhaba bü gün sizlere brokolinin faydalarından bahsedeceğim brokoli bir çok insan tarafında sevilmese de
vücudumuza faydalı sebzeler sıralamasında listede ilk 3 arasında yer alıyor bu güne kadar brokoli üzerinde yapılan araştırmalar gösteriyor ve kanıtlıyor dünya genelinde yapılan bir çok araştırmalarda elde edilen kesin ortak bir sonuç var (1) brokoli hücre yapısına koruyarak vücudun kanser gibi hücre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlıyor, (2) kronik iltihaplanmayı önlüyor, (3) serbest radikallerle mücadele ederek vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırıyor. tabi brokolinin faydaları bunlarla sınırlı değil vücudumuza bir cok faydası var kesinlikle tüketmenizi tavsiye ederim.

 

Brokoli çorbası tarifi
•  1: Brokoliyi küçük parçaları ayırıp yıkayın vaktiniz varsa  su da bekletin.

 

•  2: Tereyağı tencereye ekleyip eritin unu ekleyip çırpma teliyle karıştırın acık sarı rengi alınca sütü ekleyip kaynatın içerisine brokoliyi ekleyip 5 dakika kaynatıp tuzla tatlandırıp servis edin.

 

•  3: Chefin önerisi çorbanız koyu olursa biraz kaynak su ilave edip kıvamını inceltin.

 

• Alternatif çorba tarifleri için

ÇORBA TARİFLERİNE BAKABİLİRSİNİZ