Pişirme Süresi : 30
1: Tencereyle ateşe su koyun içerisine tuz ekleyin donuk deniz ürünlerini yumuşayana kadar kaynak suda 15,20 haşlayıp süzün.
:
2: Beşamel sos için bir tavayı ateşe koyun tereyağı eritin unu ekleyip hafif kavurun karıştırarak sararmaya başlayınca içerisine sütü ekleyip pişirin koyulaştığı zaman ateşten alın.
:
3: Beşamel sosla deniz ürünlerini karıştırın içerisine maydanoz karar peynirini ekleyip karıştırın ve tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Önceden haşlanmış enginar çanaklarına hazırladığınız karışımı doldurun üzerine çekilmiş ekmek içini serpin.
:
5: Önceden fırını üstten 200 derece ısıtın ve enginarların üzeri hafif kızarana kadar fırın da pişirin.
:
6: Pişirdiğiniz deniz mahsullü enginarları sıcak olarak servis edin.
:
7: Şefin önerisi ara sıcak veya başlangıç yemeği olarak servis edebilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Raffaello tarifi-Raffaello nasıl yapılırzelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020