200 gr donuk karışık deniz ürünleri 8 adet tavla zarı soyulup doğranmış domates 1 adet sıçan dişi doğranmış soğan 3 adet temizlenip doğranmış çarliston biber 4 diş temizlenip ezilmiş sarımsak 1 tutam doğranmış fesleğen tuz zeytin yağı karabiber

1: Deniz ürünü karışımını tuzlu kaynak suda 10 dakika haşlayıp süzün
:
2: Sos tavasına 4 yemek kaşığı yağı ekleyip soğan sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun ve deniz ürünlerini ekleyin 3 dakika soteleyin ve biber ve tavla zarı doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekip sos koyulaşana kadar pişirin.
:
3: Tencereyle ateşe su koyun kaynadığı zaman içerisine tuz ve yağı ekleyin makarnayı atıp karıştırın tarifine gör 10 dakika haşlayıp süzün ve üzerine az zeytin yağı gezdirin
:
4: Sosla makarnayı karıştırın doğranmış taze fesleğeni ekleyip servis edin.
:
5: Şefin önerisi konserve deniz ürünleri de kullanabilirsiniz?