2 adet tatlı su levreği 2 adet sazan tuz karabiber kekik servis için domates salatalık soğan biber ekmek

Ben ve arkadaşlarım berke barajın da balık avlamaya gittik tuttuğumuz balıkları sonuç itibarıyla doğal ortam da bu şekilde pişirdik siz ızgarada pişirebilirsiniz
:
1: Doğadan topladığınız odunlarla bir ateş yakın siz balıkları hazırlarken ateşiniz köz olsun.
:
2: Balıkların pullarını kazıyın ve içlerini temizleyip yıkayın üzerine tuz ve karabiber kekik atın.
:
3: Dört adet yaş ağaçtan ucu sivri çöp hazırlayın balıkları birer adet çöplere geçirin.
:
4: Hazırladığınız közü düzleştirin kenarlarına iki adet aynı yükseklikte taş koyun balıkları köze değmeyecek şekilde yerleştirin ara sıra çevirerek pişirin.
:
5: Domates salatalık biber soğanları dilimleyin ve balıkla birlik de afiyetle mideye indirin.