Ekşili Pazı Çorbası

Anasayfa » Çorba tarifleri » Ekşili Pazı Çorbası
Ekşili Pazı Çorbası

Oylama

12345

Pişirme : 40

Eklenme Tarihi : 19.01.2015  |   Okunma : 464  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 demet pazı (yıkanıp doğranmış)
1 soğan (yemeklik doğranmış)
1 diş sarımsak (sıçan dişi doğranmış)
1/2 yarım su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 su bardağı tavuk suyu veya su
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
ÜZERİ İÇİN
haşlanmış pazı
haşlanmış nohut
kavrulmuş suçuk sosis

TARİF

1: Mercimeği yıkayıp tencereye koyun üzerine yeteri kadar kaynak su çekip haşlayıp süzün.
:
2: Soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar soteleyin. Domates salçasını ilave ederek kavurmaya devam edin.
:
3: Mercimeği suyu ve kimyonu ilave edin 4 dakika kaynadıktan sonra pazıları ilave edin.
:
4: Pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra nar ekşisini ve baharatları ilave edin. çorbanız hazır. ister çorbanızı blender den çekerek ister pazılı karışımı üzerine koyarak istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
:
5: şefin notu isterseniz üzerine hiç bir şey koymadan karıştırarak servis edebilirsiniz.

İlgili Terimler : , , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması