1 demet pazı (yıkanıp doğranmış)
1 soğan (yemeklik doğranmış)
1 diş sarımsak (sıçan dişi doğranmış)
1/2 yarım su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 su bardağı tavuk suyu veya su
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
ÜZERİ İÇİN
haşlanmış pazı
haşlanmış nohut
kavrulmuş suçuk sosis

1: Mercimeği yıkayıp tencereye koyun üzerine yeteri kadar kaynak su çekip haşlayıp süzün.
:
2: Soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar soteleyin. Domates salçasını ilave ederek kavurmaya devam edin.
:
3: Mercimeği suyu ve kimyonu ilave edin 4 dakika kaynadıktan sonra pazıları ilave edin.
:
4: Pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra nar ekşisini ve baharatları ilave edin. çorbanız hazır. ister çorbanızı blender den çekerek ister pazılı karışımı üzerine koyarak istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
:
5: şefin notu isterseniz üzerine hiç bir şey koymadan karıştırarak servis edebilirsiniz.