5 su bardağı un 250 gr margarin 1 adet yumurta 1 adet limon limon kabuğu 1 yemek kaşığı toz şeker ELMALI İÇİ 7,8 adet elma 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarcın 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 adet limon suyu ÜZERİ İÇİN 1 adet çırpılmış yumurta

1: Unun içerisine şeker limon kabuğu ortasını havuz acın sonra oda sıcaklığındaki margarinle yumurtayı karıştırın hamuru yoğurun ve streç filme sarın ve 20 dakika dinlendirin.
:
2: Geniş bir tart kalıbını yağlayın fırını 170 derece ısıtın.
:
3: Hamuru ikiye bölün birini acın ve yağladığınız tart hamuruna yerleştirin kenarından parçalar sarksın.
:
4: Elmaları soyup küçük doğrayın limonlu suya koyun içerisine un tarcın toz şekeri atıp karıştırın ve tart içerisine doldurun üzerine parça parça tereyağı ekleyin.
:
5:sonra kalan hamuru açın ve üzerine kapatın kenarlarını elinizle şekillendirin.
:
6: Kalan hamur parçalarını birleştirin ve kalıpla keserek tart üzerine desen veya çiçek gibi figürler yapabilirsiniz.
:
7: Üzerine yumurtayı çırpın ve fırçayla sürün ve önceden ısıttığınız fırında kızarıp pişene kadar pişirin.