Merhaba bu gün sizlere Enginar kalpli karides salatası hazırlıyorum çok çeşitli enginarlı karides salatası hazırlayabiliriz.Ben bu salatayı enginar mevsimine yaklaşırken deniz ürünleriyle enginarın uyumunu sizlere de sunuyorum.
:

•  2: Domatesleri ikiye kesin portakalı soyup tavla zarı doğrayın enginar kalplerini ikiye bölün dere otunu yarısını katın az tuz karabiber 1 adet limon suyu ekleyip karıştırın kaseye koyun rokalar yıkayıp dizin.Afiyet olsun

•  3: Karidesleri tuz karabiber dere oyu zeytin yağı limon suyu ilave edip iyice karıştırın rokanın üzerine dizip servis edin.

•  4: Şefin önerisi karidesleri ızgara da yapabilirsiniz.