Evde hanım göbeği nasıl yapılır
Etiketler: Hanım göbeği tarifi, resimli hanım göbeği tatlısı tarifi, kolay hanım göbeği tarifi, tatlı tarifi, ramazan tatlısı, iftarlık tatlı tarifi, değişik tatlı tarifi, şerbetli tatlı tarifi, pratik şerbetli tatlı tarifi, nefis yemek, yemek tarifle…

Selamün aleyküm  arkadaşlar hayırlı iftarlar ramazan ayında evde rahatlıkla yapabileceğiniz hanım göbeği evde nasıl yapabileceğinizi anlatacağım.

Evde hanım ğöbeği nasıl yapılır
Hamur malzemesi
2 su bardağı su
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumurta

Şerbeti için
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1/2 yarım limon suyu

 

 

Evde hanım göbeği nasıl yapılır
Hamuru hazırlamadan önce  şerbeti hazırlıyorum ve  soğumaya bırakıyorum.

Derin bir tavaya su ve tere yağını ekleyip ateşe koyun kaynadığı zaman tencere içerisine unu ekleyip hızlıca topaklanma dan karıştırın ve karıştırmaya 3,4 dakika devam edin.

Sonra ateşten alıp derin bir kaba boşaltın soğuması için.

Yumurtaları pişirmeyecek kadar soğuyan yanı ne sıcak ılık kıvama gelince mikserle teker teker yumurtaları ekleyerek çırpın 4,5 dakika çırpmaya devam edin.

Çırptığınız hamuru tezgah üzerine alıp iki dakikada tezgah da elinizle yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyoruz ve parmağımızı yağa batırıp ortasına delik açıp derin tavaya dizin ve tava dolana kadar devam edin.

Hanım göbeği tatlısının üzerine ay çiçek yağı ekleyin tatlıların üzerini kapatacak kadar sonra tencereyi ateşe koyup arta derece ateşte kızarana kadar devam edin.

Kızaran hanım göbeği tatlılarını sıcak yağdan çıkarıp soğuk şerbete atın ve iki dakika şerbet için de bekletip servis kaplarına alın ben üzerine fındık koydum ne isterseniz koyabilirsiniz tarcın fıstık fındık ceviz tarcın ekleyebilirsiniz sonra sıcak olarak servis edin çıtır çıtır.Afiyet olsun.

Evde hanım göbeği nasıl yapılır
Etiketler: Hanım göbeği tarifi, resimli hanım göbeği tatlısı tarifi, kolay hanım göbeği tarifi, tatlı tarifi, ramazan tatlısı, iftarlık tatlı tarifi, değişik tatlı tarifi, şerbetli tatlı tarifi, pratik şerbetli tatlı tarifi, nefis yemek, yemek tarifle…