1 kg yıkanıp temizlenmiş istavrit 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bul biber 1 cay kaşığı kuru kekik 3 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytin yağı

1: Fırını 200 derece acın ısıtın.
:
2: Balıklar la bütün baharatları yağı tuz karıştırın yağladığınız fırın teline dizin altına fırın tepsisi koyun fırın da pişene kadar pişirip servis edin.
:
3: Şefin önerisi yanına roka salatası hazırlayabilirsiniz.