Pişirme Süresi : 15
Ben et olarak bonfile kullandım siz istediğiniz eti kullanabilirsiniz sizin tercihinize kalmış bonfile daha sinirsiz ve yağsız antrkot dana yağlı karar sizin.
:
1: Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın ıspanakları kaynak suda 1 dakika haşlayıp süzün ve suyunu sıkıp acı suyunu alın.
:
2: Tavayı ateşe koyup içine 2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyip ısıtın ve soğanı pembeleşene kadar kavurun ıspanakları doğrayıp ekleyin suyunu çekene kadar kavurun tuz karabiberle tatlandırıp altını kapatıp soğumaya bırakın.
:
3: Bonfileyi ortadan iki dilime bölün iki buzdolabı poşetini acın eti ortasına koyup yırtmadan tokmakla şnitzel gibi ince olana kadar dövün yırtılmaması na dikkat edin tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Soğuttuğunuz ıspanakla kaşar peynirini karıştırıp etin ortasına koyabildiğiniz kadar koyup sarın kenarlarına kürdan batırın içi akmasın üzerine kekik ve kalan zeytin yağını gezdirin vaktiniz varsa biraz zeytin yağında etler marine olsun.
:
5: Etleri servis anın da ızgarada veya döküm davada pişirip dilimleyerek yanında ızgara veya haşlanmış sebze patates püresi ve fırında patates gibi garnitür çeşitleriyle servis edin yanında farklı et soslarından kullanabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Raffaello tarifi-Raffaello nasıl yapılırzelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020