En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ispanaklı biftek sarma

Ana Sayfa » Etli yemek tarifleri » Ispanaklı biftek sarma
Ispanaklı biftek sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

1025 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 15

MALZEMELER
2 dilim bonfile veya antrkot toplam 400 gr 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 bağı yıkanmış ıspanak 2 diş sarımsak 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi yeteri kadar tuz yeteri kadar karabiber 1 tutam taze kekik 5,6 yemek kaşığı zeytin yağı

Ben et olarak bonfile kullandım siz istediğiniz eti kullanabilirsiniz sizin tercihinize kalmış bonfile daha sinirsiz ve yağsız antrkot dana yağlı karar sizin.
:
1: Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın ıspanakları kaynak suda 1 dakika haşlayıp süzün ve suyunu sıkıp acı suyunu alın.
:
2: Tavayı ateşe koyup içine 2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyip ısıtın ve soğanı pembeleşene kadar kavurun ıspanakları doğrayıp ekleyin suyunu çekene kadar kavurun tuz karabiberle tatlandırıp altını kapatıp soğumaya bırakın.
:
3: Bonfileyi ortadan iki dilime bölün iki buzdolabı poşetini acın eti ortasına koyup yırtmadan tokmakla şnitzel gibi ince olana kadar dövün yırtılmaması na dikkat edin tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Soğuttuğunuz ıspanakla kaşar peynirini karıştırıp etin ortasına koyabildiğiniz kadar koyup sarın kenarlarına kürdan batırın içi akmasın üzerine kekik ve kalan zeytin yağını gezdirin vaktiniz varsa biraz zeytin yağında etler marine olsun.
:
5: Etleri servis anın da ızgarada veya döküm davada pişirip dilimleyerek yanında ızgara veya haşlanmış sebze patates püresi ve fırında patates gibi garnitür çeşitleriyle servis edin yanında farklı et soslarından kullanabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Pandispanya tarifi

Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ

02Karidesli kinoa salatası

Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ

03Acılı ezme tarifi

Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020