2 adet tavuk göğsü 2 adet havuç 2 adet kırmızı biber 1 parça taze zencefil 4,5 yemek kaşığı istiridye sos 2 yemek kaşığı soya sos 3 yemek kaşığı zeytin yağı

Merhaba bu gün sizlerle biraz istiridye sosundan konuşalım istiridye sosu nedir ve nerelerde kullanılır nerede satılır ve ne işe yarar.
İstiridye sos soya sosu deniz tuzu istiridye aroması ve karışımdan yapılan bir tür asya menşeli bir sos çeşidi.
İstiridye sosu asya ürünleri satan marketlerde veya büyük market zincirlerinde bulabilirsiniz burada market ismi vermiyorum.
İstiridye sosu nerede kullanabiliriz istiridye soslu karides istiridye soslu bonfile istiridye soslu biftek istiridye soslu sebze mantar veya noodle gibi çeşitlerini hazırlayabilirsiniz.
İstiridye soslu tavuk
1: İstiridye soslu tavuk hazırlamaya tavuklardan başlayalım önce tavuk göğüslerini bıçakla inceltelim sonra tavuk göğsünü et tokmağıyla veya bıçağın sapıyla döverek yumuşatalım tavukları uzun ince jülyen doğrayalım.
:
2: Sebzeleri yıkayıp temizleyin sonra jülyen doğrayın zencefili soyup küçük doğrayıp hazırlayın.
:
3: Tavayı ateşe koyun ısındığı zaman 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tava iyice ısındığı zaman tavukları ekleyip harlı ateşte 3,4 dakika soteleyin.
:
4: Ayrı bir tavayı ateşe koyun içerisine sebzeleri ekleyip 2 dakika soteleyin.
:
5: Sebzeyle tavuğu karıştırın içerisine istiridye sos ve soya sosu ekleyip karıştırın.AFİYET OLSUN.