Izgara Tavuk Tarifi
Izgara Tavuk Tarifi
Dilediğiniz miktarda tavuk pirzola veya parçalanmış tavuk,
3-4 diş dövülmüş sarımsak,
kekik, kuru fesleğen,
bir tutam kuru nane,
bir tutam pul biber,
bir tutam tatlı toz kırmızı biber,
bir yemek kaşığı sirke,
yeteri kadar tuz,
bir yemek kaşığı zeytin yağı.

Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp güzelce karıştıralım.

30 dk kadar buzdolabında dinlendirelim.

Daha sonrasında önceden ısıtılmış kızgın ızgaraya etlerimizi düzgünce yerleştirelim ve orta ısıda ara sıra çevirerek etlerimizi pişirelim. Sıcak servis edelim. AFİYET OLSUN…