1 adet kıvırcık 1 kutu konserve mısır 1 adet önceden haşlanmış tavuk göğsü 2 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin 4 dilim tavuk jampon sos 1 adet limon suyu 1/2 yarım cay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı hardal ezmesi 1 yemek kaşığı mayonez tercihe bağlı tuz karabiber

jambonlu tavuk salata
:
1: Tavuk salatasını hazırlamaya kıvırcığı yıkayıp kurutup elimizle salata büyüklüğün de parçalayalım.
:
2: Konserve mısırı süzüp kıvırcığın üzerine ekleyin zeytinleri doğrayıp ekleyin.
:
3: Önceden haşlanmış tavuk göğsünü elinizle uzunlamasına benim hazırladığım gibi didikleyin tavuk jambonu şerit şeklinde doğrayın.
:
4: Bir sos kabında veya cam bir kavanoz içine sos malzemesinin hepsini koyup çalkalayın sos homojen bir kıvam alınca sos hazırdır.
:
5: Sıra geldi jambonlu tavuk salatayı servis etmeye kıvırcık karışımına sosun yarısını ekleyip karıştırıp servis kaselerine alın.
:
6: Üzerine didiklediğiniz tavukları ve tavuk jambonu ekleyip kalan sosu üzerine dökerek servis edin.afiyet olsun
:
Şefin önerisi siz jambonlu tavuk salatasını hazırlarken sis istiyorsanız içerisine ilave malzeme ekleyebilirsiniz domates salatalık yeşil biber kuru domates peynir çeşitleri konserve mantar enginar kalbi gibi malzemeler ekleyerek çeşitli tavuk salatası hazırlayabilirsiniz.Tavuk salatasına isterseniz haşlanmış tavuk yerine ızgara tavuk da kullanabilirsiniz.