Hazırlama Süresi : 30
Pişirme Süresi : 45
Kaç Kişilik : 6,8
Resimli pasta tarifi
Kaplan pastası
Kolay değişik pasta tarifi…
Kek malzemesi
375 gr un
1 paket kabartma tozu.
250 gr şeker
5 tane yumurta
125 gr ılık su.
250 gr sıvı yağı
2 yemek kaşığı kakao
bir damla sari gıda boyası
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya şekeri
Kaplan pastası
Krema malzemesi
250 gr mascarpone veya lapne peyniri
1 adet limon suyu
50 gr toz şeker
1 paket vanilya şekeri
400 gr sıvı krema 2 paket
4 paket krema sertleştirici si
Kaplan pastası
Ek sıra malzemler
450 gr kayısı veya şeftali
25 × 25 kalıp dört köşe
Peynirli pasta tarifleri
Kolay pasta tarifleri
Pasta tarifleri resimli
Kaplan pastası
Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz kar gibi oluca sıvı yağı ve ılık suyu ekliyorum ve çırpmaya devam ediyorum.
Bütün kuru malzemeyi karıştırıyorum eleyerek miksere ekliyorum harcı ma ekliyorum güzelce karıştırıyorum.
Bu harcımı iki eşit parçaya böldüm yarısına kakao ekledim çırptım geri harcı ma da bir damla sari gıda boyası damlatıyoruz ve iyice çırptım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyorum onun üstüne dört köşe kalıp koyuyorum kalıbın tam ortasına 2 yemek kakaolu harç koydum onun üzerine 2 yemek kaşığı sade harcım dan koydum böyle harcım bitene kadar devam ettim.
Bitince harcım tepsimi sert gene tezgaha bir vuruyorum üzerini düzlüyoruz.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırın da 40,45 dakika pişiriyorum bu fırın dan fırına değişiklik gösterebiliyor.
Fırın da kek pişerken ben iç harcını hazırlıyorum.
Kremayı çırpıyorum içerisine krema sertleştiricisini ekleyip dolaba kaldırıyorum sertleşmesi için.
Ben şeftali kullandım küp doğradım lapne peynirini derin kaba koydum şeker ekledim limon suyunu ekledim iyice çırpıyorum.
Sonra dolaptan kremayı alıyorum cırptığım peyniri ekliyorum doğranmış şeftaliyi ekledim güzelce karıştırdım.
Soğumuş kekimi ortasından ikiye ayırdım bir parçasını taban yaptım yani kalıba taktım üzerine kremayı serdim onun üzerine ikinci kekimi kapadım bir gece dinlendi.
Işte sonuç dilimleyerek servis ediyorum afiyet olsun.
Kaplan pastası
ALTERNATİF TARİFLER DENEYİN
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Kadayıflı paşa sarması nasıl yapılır-Kadayıflı paşa sarması tar…chef tülayın mutfağı
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020