4 adet yumurta 4 dilim sucuk 2 adet sosis doğranmış 2 adet çarliston biber temizlenip doğranmış 1 adet soyulup tavla zarı doğranmış domates 1 yemek kaşığı konserve mısır 4 dilim salam ince doğranmış 1 cay bardağı peynir rendesi 2 adet doğranmış mantar doğranmış tuz karabiber zeytin yağı

•  1: Tavaya ekleyin biber ve mantarları soteleyin domatesleri ekleyip suyunu çektirin içerisine peynir hariç kalan malzemeleri ekleyip  karıştırın.

 

•   2: Omlet tavasını ocağa koyun az yağ ekleyin yumurtaları bir kaseye kırın hafif karıştırıp omlet tavasına dökün tavanın her yerine yayın omleti pişirin üzerine peyniri atın ortasına hazırladığınız malzemeyi koyup ikiye katlayıp dilimleyerek servis edin.

 

•   3: Şefin önerisi mutfağınız da olan mevcut malzemeler le de karışık omlet hazırlayabilirsiniz.