Kolay ev baklavası tarifi

Anasayfa » Fırın yemekleri » Kolay ev baklavası tarifi
Kolay ev baklavası tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 Dak

Pişirme : 25- 30 Dak

Kaç Kişilik : 12-20

Eklenme Tarihi : 06.02.2016  |   Okunma : 710  |   Yorum : 0

MALZEMELER




Kolay ev baklavası tarifi
Hamuru için;
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı yoğurt,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta,
1,5 yemek kaşığı sirke,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un (2-3 su bardağı olabilir)
Az tuz.
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker,
4,5 su bardağı su,
Yarım limon suyu.
İçi için;
Yaklaşık 400 gr dövülmüş ceviz içi.
Üzeri için;
250 gr tereyağ veya 1 paket margarin.
Hamuru açmak için;
1-2 paket buğday ya da mısır nişastası.

TARİF


Kolay ev baklavası tarifi
Kolay ev baklavası tarifi yapılışı
Kolay ev baklavası nasıl yapılır
Resimli ev baklavası tarifi
Hamur malzemelerini karıştırıp hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ve 5 dak.  dinlenmesi için bekletelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar kopartıp 45 adet küçük beze yuvarlayalım. 15 adet bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açıp, aralarına nişasta sürelim ve üst üste dizip merdane yardımıyla tepsimizin ebatına uygun bir şekilde büyütelim.

Hamuru açarken kesinlikle un kullanmayın gerektiği yerde nişasta kullanın.

Birinci yufkamızı tepsiye koyup üzerini ceviz ile kapatalım.

Aynı şekilde 15 adet bezeyi de bu şekilde yapıp tepsiye koyalım ve onunda üstünü kalan cevizle kapatalım.

En son elimizde kalan 15 bezeye de aynı işlemi yaptıktan sonra, düzgün bir şekilde baklavamızı keselim.

Tere yağını eritip üzerinde biriken köpükleri atalım ve sıcak bir şekilde tere yağını baklavaları mızın üstüne eşit miktarlarda dökelim.

Önceden ısıttığımız 160 derece fırında güzelce pişirelim. Şerbet malzemelerini karıştırıp 1-2 taşım kaynatalım ve hafif ılımaya bırakalım.

Pişen baklavamızı soğuğa yakın ılıklıkta hazırladığımız şerbetin ise sıcağa yakın ılıklıkta olması gerekir bu şekilde ikili buluşturup , en az 4 saat dinlenip tatlının şerbeti çekmesi beklenir.

Ve soğuk olarak ikram edilir. AFİYET OLSUN...
Kolay ev baklavası tarifi
Kolay ev baklavası tarifi yapılışı
Kolay ev baklavası nasıl yapılır
Resimli ev baklavası tarifi

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması