Kremalı mantarlı et sote

Anasayfa » Etli yemek tarifleri » Kremalı mantarlı et sote
Kremalı mantarlı et sote

Oylama

12345

Pişirme : 60

Eklenme Tarihi : 30.11.2014  |   Okunma : 916  |   Yorum : 0

MALZEMELER

600 gr jülyen doğranmış sotelik et
1 adet soğan
5 diş sarımsak
1 paket 400 gr mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı hardal ezmesi
1 tutam tuz
1 tutam kekik
SERVİS İÇİN
patates püresi veya pilav

TARİF

1: Et soteyi yapacağınız tencereyi ateşe koyun içerisine tereyağı ekleyip eridiği zaman jülyen doğranmış etleri ekleyip kavurmaya başlayın etler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar etleri kavurun.
:
2: Soğan ve sarımsağı soyup yemeklik doğrayıp etlere ekleyin soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
:
2: Mantarları soyun veya temiz bir bezle silin çok kirliyse yıkayın ama ben mantarları yıkamanızı tavsiye etmiyorum mantarların daha fazla su çekip özelliğini kayıp etmemesi için mantarı yıkamak so çare olarak düşünülmeli temizlediğiniz mantarları doğrayın ve et soteye ekleyin mantarları da soteleyin 4,5 dakika.
:
3: Kremayı eklemeden önce etin piştiğinden emin olun etiniz pişmişse kremayı ve hardalı et soteye ekleyin krema kaynadık sonra 3 dakika kaynatın ama fazla kaynatmayın tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Şefin önerisi sıcak patates püresi veya pilavla etinizi servis edin.AFİYET OLSUN

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması