En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu sırtı şiş

Ana Sayfa » Etli yemek tarifleri » Kuzu sırtı şiş
Kuzu sırtı şiş

0 Kişinin Defterine Ekli

1104 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 10

MALZEMELER
4 adet kuzu sırtı 1 tutam taze kekik 1 tutam taze biberiye değirmen karabiber değirmen deniz tuzu 1 tutam karabiber 1 tutam bul biber 1 tutam toz kişniş
    Kuzu sırtı şiş

    Kuzu sırtı şiş

    Kuzu sırtı şiş
    Merhaba bu gün sizlere kuzu etinden şiş yapacağım kuzu sırtı nedir önce oradan başlayalım eti önce biraz tanımak lazım kuzu sırtı kuzunun sırt kısmın dış kısmındaki kemikli etten elde edilir kontrfile da diyebiliriz pirzolanın devamı aynı et yani bir de ruz mutfağına ait kuzu karski var ona kuzunu bonfilesi ve böbreği de eklenerek ızgarada pişirilerk garnitürle servis edilir bizde kuzun bu özel etinden sizlere sırt şiş hazırlayacağız.

  •  1: Kuzu sırtı şişi hazırlamaya kuzu sırtlarını yağlarıyla birlik de bir parmak kalınlığın da kesin.

 

  •  2: Etleri kalın şişe dizin üzerine zeytin yağı kekik biberiye bul biber kişniş atın zamanınız varsa eti önceden sos da bekletin.

 

  •  3: Döküm tavayı ısıtın etleri  döküm tavaya koyun suyunu salınca tuzunu ekleyip pişirip  servis edin.

 

  •  4: Şefin önerisi etleri mangalda pişirebilirsiniz yanın da közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Pandispanya tarifi

Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ

02Karidesli kinoa salatası

Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ

03Acılı ezme tarifi

Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020