Yumurta, yoğurt ve suyu mikserle çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamında akışkan bir karışım elde edin. Kaşıkla alıp kızgın yağa gökün ve her iki tarafını kızartın. Üzerine şeker serpip ılık ılık servis edin.

Malzemeler

3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un