En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mango salsa eşliğin de karides karnı yarık

Ana Sayfa » Deniz ürünleri ve balık tarifleri » Mango salsa eşliğin de karides karnı yarık
Mango salsa eşliğin de karides karnı yarık

0 Kişinin Defterine Ekli

403 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 15

MALZEMELER
8,10 adet jumbo karides 1 parça zencefil 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı çekilmiş ekmek içi 2 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi 1 tutam doğranmış taze kişniş 1 adet yumurta sarısı tuz karabiber mango salsa 1 adet olgun mango 1 parça zencefil 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tatlı ekşi sos 1/2 yarım cay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1/2 yarım laym suyu tuz

1: Karideslerin kabuklarını temizleyin kuyruklarını bırakın temizlerken ortası karnı yarık gibi acın üç tanesini ayırın geri kalana tuz karabiber zeytin yağı ile marine edin.
:
2: Ayırdığınız kıymaları bıçakla doğrayın ve satır kıyması gibi inceltin içerisine yumurta sarısı sarımsak ve zencefili soyup rendeleyin ve ekleyin doğranmış kişnişi ekleyin tuz karabiber ekleyip karıştırın.
:
3: Kalan karidesleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin içlerini hazırladığınız iç harçla doldurun.
:
4: Ekmek içi ve parmesan peyniri rendesini karıştırın ve karideslerin üzerine serpin.
:
5: Mango salsayı hazırlamak için ateşe bir tava koyun içerisine yağı ekleyin sarımsak ve zencefili soyup doğrayın ve tavaya ekleyin pembeleşene kadar kavurun mangoyu soyup yemeklik soğan doğrar gibi doğrayın laym suyu ile karıştırıp tavaya ekleyin bir kaç tur çevirin ve üzerine suyu ekleyin tatlı ekşi sosu ekleyip iyice karıştırın reçel pişirir gibi pişirin koyulaştığı zaman tuz karabiberle tatlandırın ve soğumaya bırakın.
:
6: Fırını 180 derece acın karidesleri servis etmeden önce 10,15 dakika arısı fırında pişirip sosla birlikte servis edin.
:
7: Şefin önerisi ben yanın da filiz ve yenilebilir salatalık çiceği kullandım siz istediğiniz bir yeşillik veya salatayla servis edebilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Pandispanya tarifi

Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ

02Karidesli kinoa salatası

Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ

03Acılı ezme tarifi

Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020