1 bardak maş fasulye 3 saat önceden ıslatın 1 bağ semiz otu 1 kase çeri domates tuz karabiber SOS 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı sirke 1/2 yarım su bardağı zeytin yağı

1: Maş fasulyesini kaynak suda yumuşayana kadar haşlayın yaklaşık 40 dakika sonra soğutun.
:
2: Semiz otunu yıkayıp doğrayın çeri domatesleri yıkayıp doğrayın maş fasulyesiyle karıştırın.
:
3: Sosu hazırlamak için bir sos kabın da sos malzemesini iyiçe karıştırın ve sosu hazırlayın.
:
4: Sos ve salatayı karıştırın tuz karabiberle tatlandırıp servis kaselerine koyup servis edin.
:
5: Şefin önerisi maş fasulyeden maş piyaz ve maş çorbası hazırlayabilirsiniz.