Mercan balığı tava

Mercan balığı tava

Oylama

12345

Pişirme : 20

Eklenme Tarihi : 23.07.2014  |   Okunma : 11.970  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 kg yaz ayların da çıkan küçük tavalık mercan
1 su bardağı un
kızartma yağı
1 tutam tuz

TARİF

Mercan balığı tava

Mercan balığı tava


Mercan balığı tava
Merhaba şeflerin mutfağı net takipçileri bu gün sizlere mercan balığı tava tarifi vereceğim aslında bütün balıkların tavaları aynıdır bütün balıklardan tava yapabilirsiniz ama bunların bazı farklı teknikleri var bir kaç örnek vermek gerekirse bir mısır unlu hamsi tava veya palamut dava iki una bulayarak balıkları tava yapma üç un soda veya bira nişasta karıştırıp sıvı bulama sosu yaparak balıkları bu hazırladığınız sosa batırıp kızgın yağda kızartarak hazırlayabilirsiniz. Balık tavaların bir ayrıntısı da yanında soğanlı salatalar turşu çeşitleri hazırlamak gerisi tamamen sizin zevkinize kalmış

 

  •  1: Balıkları temizleyip kurulayın un ve tuza bulayın.

 

  •  2: Kızartma yağını ısıtın unladığınız balıkları ısınan kızartma yağın da altın sarısı olana kadar kızartıp sıcak olarak servis edin.

 

  •  3: Chefin önerisi yanın da roka salatasıyla servis edebilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız