2 adet yumurta 1,1/ bardak süt 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı şeker 2,3 adet muz 4 yemek kaşığı nutalla servis için çikolata sos

1: Yumurta şeker çırpın içerisine unu ekleyip iyice karıştırın süzgeçle süzün içerisin de un topakları kalmasın.
:
2: Krep tavasını ateşe koyun tere yağı ve zeytin yağı ile tavayı yağlayın fazla yağını peçeteyle silin.
:
3: Krep harcın dan bir kepçe alın ve sıcak tava dökün tavanın her yerine sallayarak harcın her yerine gelmesini sağlayın ve krepin bir tarafı kızarınca krepi ters çevirin ve pişince tavadan alın bütün krepleri aynı şekil de yapın.
:
4: Kreplerin içerisine nutalla sürüp muzu uzunlamasına koyun ve rulo sarıp kesin üzerine çikolata sos döküp servis edin.
:
5: Şefin önerisi isterseniz üzerine ceviz fındık badem gibi çerezler atabilirsiniz veya çikolata sos yerine bal dökebilirsiniz.