Pehlili Pilav

Anasayfa » Etli yemek tarifleri » Pehlili Pilav
Pehlili Pilav

Oylama

12345

Pişirme : 30

Eklenme Tarihi : 20.01.2015  |   Okunma : 504  |   Yorum : 0

MALZEMELER

2 parça süt kuzusu kol
3 su bardağı pirinç
4 su bardağı etin haşlama suyun dan kaynak
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz

TARİF

Pehlili Pilavpehlili-pilav_890_395_1.jpg
1: Pehlili Pilav Et iyice yıkandıktan sonra tencereye alınıp üzerine tuz su eklenir kaynadığı zaman kefini alınır sonra kısık ateşte 3 saat etler iyice pişene kadar pişirilir.
:
2: Et piştikten sonra ayrı bir tepsiye alınır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızartılır.
:
3: Pilav için bir tencereyi ateşe koyun içerisine tereyağı ekleyip eritilip yıkanmış pirinç iyice kavrulur, et suyu ve tuz eklenip pişirilir. Pilav ocaktan alınmadan önce haşlanmış nohutlar eklenir. Pilav 10-15 dakika dinlendirildikten sonra etlerle birlikte servis yapılır.AFİYET OLSUN.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız