1 paket donuk milföy hamuru 500 gr lor peynir veya karışık peynir olabilir elinizdeki kalan peynirleri de kullanabilirsiniz 1 tutam bul biber 1 tutam doğranmış maydanoz ÜZERİ İÇİN 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı ısırgan tohumu veya susam çörek otu keten tohumu gibi tohum türleri

1: Fırını 180 derece acın ısınsın.
:
2: Milföy paketini açın ve tezgah üzerine acın çözülmesini bekleyin.
:
3: Peynirin içerisine bul biber maydanoz ekleyip karıştırın.
:
4: Milföy hamurlarının ortasına bir kaşık peynir koyun ve kenarlarını kapatıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin hepsini aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
:
5: Yumurtayı bir kaseye kırıp çırpın ve fırçayla milföylerin üzerine sürün üzerine ben ısırgan tohumu kullandım siz ne isterseniz onu serpebilirsiniz.
:
6: Önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirip sıcak servis edin.
:
7: Şefin önerisi milföy içerisine farklı harçlar hazırlayarak sosisli sucuklu ıspanaklı kıymalı gibi çeşitlerini hazırlayabilirsiniz.