Pişirme Süresi : 15,20
1: Fırını 175 dereceye ayarlayın.
:
2: Un, kako ve tuzu bir kaba eleyin.
:
3: Sütün içine limon suyunu ilave edin. Sütün kesilmesi için 15 dakika bekleyin.
:
4: Keki için, tereyağını mikserle eriyene kadar çırpın beyazlasın ardından toz şekeri ilave edin ve çırpın.
:
5: Yumurtayı ilave edin ve tekrar iyice karışına kadar çırpın.
:
6: Vaniya ekstresi ve kabartma tozunu da ilave edin ve karışıncaya çırpmaya devam edin.
:
7: Kesilmiş sütün içerisine kırmızı gıda boyasını ilave edin ve iyice karıştırın.
:
8: Kek karışımlarını eklemek için mikseri orta hıza getirin. Kırmızı boyalı sütü ve elenmiş kakolu-unlu karışımı 2 bölümde ilave edeceğiz. Önce kırmızı boyalı sütün yarısını yumurtalı karışıma dökün. Sonra elenmiş kakaolu-unlu karışımın yarısını ekleyin ve karıştırın. Birbirine karıştıktan sonra tekrar önce sütlü karışımı sonra unlu karışımı ilave edin. Malzemeler tamamen karışana kadar çırpın.
:
9: Küçük bir kaba önce karbonatı koyun ardından üzerine sirkeyi dökün. Kabardıktan sonra kek karışımına ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra muffin kaplarına dökün.
:
10: Önceden ısıtılmış fırında 20dk. kadar pişirin. İlk 15 dk. kapağını açmayın sonrasında pişmesini kürdan testi ile kontrol ediniz. Kürdanı batırınca eğer kürdan temiz çıkıyor ise pişmiş demektir.
:
Kremanın yapılışı;
1: Tereyağı ve labne peyniri mikserde krema kıvamına gelene dek çırpın
Vanilya esansını ilave edin ve tekrar karıştrın.
Son olarak pudra şekerini ilave ederek krema görünümü elde edene kadar çırpın.
:
2: Sıkma torbasına dilediğiniz ucu takın ve kekleri süsleyin
:
Elif-şimşir
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Kadayıflı paşa sarması nasıl yapılır-Kadayıflı paşa sarması tar…chef tülayın mutfağı
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020