sebzeli fıstıklı kereviz

Anasayfa » Genel » sebzeli fıstıklı kereviz
sebzeli fıstıklı kereviz

Oylama

12345

Pişirme : 30

Eklenme Tarihi : 15.10.2014  |   Okunma : 464  |   Yorum : 0

MALZEMELER

4 adet kereviz çanağı temizlenmiş
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 cay kaşığı tuz
SEBZE KARIŞIMI
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1/2 yarım pırasa
1 dal kereviz sapı
1 adet kabak
2 diş sarımsak
5 adet küldür mantarı
tuz
karabiber
üzeri için 2 yemek kaşığı antep fıstığı

TARİF

1: 3 Bardak su içerisine limon suyu un zeytin yağı tuz ekleyip karıştırın içerisine kerevizleri ekleyip tencereyi ateşe koyun ve kerevizler pişene kadar 20,25 dakika pişirin.
:
2: Sebzeleri yıkayıp temizleyin ve hepsini ayrı ayrı jülyen doğrayın.
:
3: Wok veya büyük bir tavayı ateşe koyun içerisine zeytin yağı ekleyin yağı ısındığı zaman sarımsak ve pırasayı ekleyin pembeleşene kadar kavurun sonra bir dakika arayla havuç biber kereviz sapı mantar ekleyip suyunu çekene kadar harlı ateşte sebzeleri pişirin tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Kereviz çanaklarını sudan çıkarın içerisine sebze karışımını doldurun üzerine Antep fıstığını atıp servis edin.
:
5: Şefin önerisi siz eliniz deki sebzeler le istediğiniz sebzeleri ekleyerek de yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması