Soğanlı patlıcan sarma

Anasayfa » Başlangıç ve ara sıcak yemekleri » Soğanlı patlıcan sarma
Soğanlı patlıcan sarma

Oylama

12345

Pişirme : 30

Eklenme Tarihi : 18.08.2014  |   Okunma : 731  |   Yorum : 0

MALZEMELER

4 adet patlıcan
1 adet sarı biber temizleyip jülyen doğrayın
1 adet kırmızı biber temizleyip jülyen doğrayın
4 diş soyulmuş sarımsak ezin
2 adet soğan soyup piyaz doğrayın
3 adet soyup tavla zarı doğranmış domates
1 cay bardağı parmesan peyniri rendesi
tuz
karabiber
yağ

TARİF

Soğanlı patlıcan sarma

Soğanlı patlıcan sarma

    Soğanlı patlıcan sarma
    Merhaba şeflerin mutfağı yemek tarifleri site hoş geldiniz bu gün sizlere yaz ayları çok uygun harika pratik bir lezzetli nefis bir başlangıç yemek tarifi veriyorum gelelim patlıcan sarmanın hazırlanışına.

 

    Soğanlı patlıcan sarma

  •  1 Patlıcanları yıkayıp alacalı soyup ince dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletip acısını alın.

 

  •  2: Tavaya zeytin yağı koyun sarımsak ve soğanı ekleyip kavurun beberleyi ekleyip biraz daha kavurun tavla zarı doğranmış domatesleri ekleyin kısık ateş de domatesler suyunu çekene kadar pişirip tuz karabiberle tatlandırıp altını kapatın.

 

  •  3 Patlıcanların suyunu sıkın  fritöz veya tava da altın sarısı olana kadar kızartıp kağıt havlu da fazla yağını alın.

 

  •  4 Patlıcan dilimlerinin içerisine hazırladığınız harç dan koyup iki tarafı acık sarıp fırın tepsisine dizin üzerine parmesan peyniri serpin.

 

  •  5: Önceden 200 derece fırını ısıtıp 10 dakika fırın da kızartıp sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN.

 
DAHA ÇOK SEÇENEK VE FARKLI FİKİRLER İÇİN BAŞLANGIÇ VE ARA SICAKLARI İNCELEYEBİLİRSİNİZ

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması