1 paket spagetti 1 adet sucuk 8 adet soyulup tavla zarı doğranmış domates 1 adet soğan sıçan dişi doğrayın 5 diş ezilmiş sarımsak 2 adet çarliston temizlenip doğranmış 1 talı kaşığı biber salcası 1 tatlı kaşığı domates salcası zeytin yağı tuz karabiber

Sucuklu makarna nasıl yapılır
Merhaba şeflerin mutfağı takipçileri ve sitemizi ziyaret eden her bireye bu gün sizlere sucuklu makarna nasıl yapılır bunun hakkında bilgi vereceğim makarnayı birde sucuklu yiyelim sucuk ve makarna her biri ayrı bir lezzet ikilisini ben sizler için bir araya getiriyorum ve sonuç harika AFİYET OLSUN.

 

• Sucuklu makarna nasıl yapılır ve uzun lafın kısası tarifimize başlayalım.
   1: Makarna haşlama suyunu koyun kaynasın içerisine tuz zeytin yağı ilave edin.

 

•  2: Tavaya zeytin yağı koyun ısındığı zaman sarımsak ve soğanı pembeleşene kadar kavurun sucukları ekleyip kavurun kavrulunca  biber ve domates salçasını ekleyip biraz kavurmaya devam edin  domates ve biberleri ekleyin kabağını kapatın kısık ateşte sos kıvamına gelip domatesler eriyene kadar pişirin.

 

•  3: Kaynayan haşlama suyuna makarnayı atın karıştırarak 10 dakika haşlayıp süzün hazırladığınız sosa karıştırın tuz karabiberle tatlandırıp servis edin.

 

•  4: Chefin önerisi makarnanızı domates sos yerine kremalı da hazırlayabilirsiniz.