Arkadaşlar  bu tarifi denemenizde fayda var ama yorum yazmaya unutmayın.

Rabbime çok şükürler olsun bize ne güzel nimetler vermiş.
Tahinli çörek nasıl yapılır
Hamur malzemesi
50 gr tereyağı
50 gr sıvı yağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
4 su bardağı un
1 fiske tuz
1 tane yaş maya

İç malzemesi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı ceviz

Üzeri için
1 adet yumurta sarısı

Tahinli çörek nasıl yapılır
Tahinli çörek hazırlanışı
Tahinli çörek nasıl yapılır

Önce unu eliyoruz burası çok önemli elemeden yapmayın.

Un hariç bütün hamur malzemesini bir kapta karıştırın sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

Sonra ılık bir ortam da hamuru mayalanmaya bırakın.

iç malzemeleri karıştırın tahin şeker pekmez çekilmiş cevizi karıştırın.

Mayalanan hamuru ikiye bölün ve büyük bir yufka acın.

Üzerine tahinli karışım dan sürüp rulo yapın ve 4 cm aralıklar kesip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin üzerine elinizle hafif bastırın ve işleme aynı şekil de devam edin.

Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.

Önceden ısıttığınız fırın da kızarana kadar pişirin ve sonuç ortada muhteşem bir tat.AFİYET OLSUN.