1 adet tavuk 1 limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak ezin 1 cay kaşığı yenibahar 1 adet soğan rendesi 2 adet domates rendesi 1 adet fırın torbası

1: Tavuğu temizleyip yıkayın fazla yağları kezin.
:
2: Bütün terbiye malzemelerini bir kap için de karıştırın.
:
3: Tavuğun her yerine hazırladığınız karışımı sürün ve fırın torbasında veya kenarı yüksek fırın tepsisine koyun kalan terbiye sosunu da ekleyin fırın tepsiye koyarsanız üstünü folyo kağıtla kapatın.
:
4: Önceden fırını 200 derece ısıtın 1 saat pişirin ve servis edin .
:
5 Şefin önerisi yanın da sebze pilavla servis edin.