şeflerin yemek tarifleri

14.01.2015 Buğday çorbası 1: Buğday ve notu bir geçe önceden yıkayıp ılık suyla ıslatın sabaha kadar yumuşasın haşlaması kolay olsun. : 2: Önceden ıslattığınız nohut buğdayın suyunu döküp ayrı tencerelere alın üzerine su çekip ateşe alıp yumuşayana

12.01.2015 Pancarlı karabuğday salatası 1: Kara buğdayı yıkayıp kaynak suyla ateşe koyup haşlayın içerisine tuz ekleyin haşlayıp süzün ve soğutun. : 2: Pancarları kaynak suyla yumuşayana kadar haşlayıp süzün istediğiniz gibi doğrayın. : 3: Soya filizini yıkayıp süzün

24.11.2014 Un kurabiyesi 1: Bir kap içerisine tereyağı ve sıvıyağı alarak karıştırıyoruz. 2: Pudra şekerini de bunların içerisine ekleyerek çırpıyoruz. 3: Daha sonra pudra şekeri içerisine unu ve nişastayı beraber ekliyoruz. 4: Biraz yoğurduktan sonra sert

02.11.2014 Karabuğday salatası 1: Kara buğdayı yıkayıp tencereye koyun üzerine bolca kaynak su koyup ateşe koyun içerisine tuz ekleyip 15,20 dakika pişene kadar haşlayıp süzün. : 2: Domateslerin kabuklarını soyup tavla zarı doğrayın portakalı soyup tavla zarı doğrayın