Yufkalı fırın makarna tarifi-Makarna tarifleri…

Anasayfa » Fırın yemekleri » Yufkalı fırın makarna tarifi-Makarna tarifleri…

Eklenme Tarihi : 25.03.2016  |   Okunma : 559  |   Yorum : 0

MALZEMELER




Yufkalı fırın makarna tarifi
Nefis yemek tarifleri

Kolay yemek tarifleri
Pratik yemek tarifleri

Malzemeler

1 paket fırın makarna
2 adet yufka
2-3 yemek kaşığı un
2 litre süt
4 yemek kaşığı tereyağı
400 gram pazı
1 adet kırmızı soğan
2-3 diş sarımsak
250 gram kaşar peyniri
150 gram köy peyniri
Muskat
Karabiber
Tuz

TARİF


Yufkalı fırın makarna tarifi
Nefis yemek tarifleri

Kolay yemek tarifleri
Pratik yemek tarifleri

YAPILIŞI
Yufkalı fırın makarna tarifi

önce bol kaynak suya zeytin yağı ve tuz ekleyip makarnayı haşlayıp süzün.

Doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytin yağında 4-5 dakika soteleyin.

Üzerine irice doğradığınız pazıları ekleyin ve 2-3 dakika daha soteledikten sonra karabiber ve tuz ile tatlandırıp soğumaya bırakın.

Beşamel sos için sos tenceresinde tere yağını eritin unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Sonra yavaşça ve karıştırarak sütü ilave edin son olarak muskat rendeleyip, karabiber ve tuz serpin.

Muhallebi kıvamı alana kadar, ara ara karıştırarak pişirin.

Yuvarlak kelepçeli bir fırın kabını yağlayın.

İki adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirin.

Bu sırada haşlanan makarnayı da beşamel sos ile harmanlayıp yarısını kalıba boşaltın.

Üzerine pazılı harç ve rendelenmiş peynirleri bolca koyun.

Geri kalan makarnayı da ekledikten sonra sarkan yufkalarla yemeğin üzerini kapatın.

En üste biraz daha beşamel sos gezdirip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Ardından sıcak olarak dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun.

Alternatif makarna tarifleri için tıklayın.
Yufkalı  fırın makarna tarifi

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması