Fırın da mantarlı et tarifi-Fırında mantarlı sote…
Hayırlı akşamlar gündüzleri çalıştığım için tarifleri genel de akşamları yazıyorum bu gün sizlere pratik fırın da mantarlı et sote hazırladım bir ismiyle de fırın da et hazırladım.

Fırın da mantarlı et tarifi-Fırında mantarlı sote…
300 gr et veya tavuk eti olur
250 gr taze mantar
2 adet soğan
4 diş sarımsak
karabiber
kekik
zerdeçal
tuz
yağ
yeşil biber
domates
Fırın da mantarlı et tarifi-Fırında mantarlı sote…
Etleri kuş başı doğradım sonra kaynak suyla pişirin.

Sonra soğanları doğrayıp hazırlayıp bir tavayı ateşe koyun biraz yağı ekleyip yağı ısındığı zaman soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun sonra iri doğrayıp mantarları ekleyin sarımsakları ekleyip soteleyin içerisine baharatları ve tuzu ekleyip 1 su bardağı su ekleyip kaynatın.

Etleri bor cama serin üzerine hazırladığım mantarlı sosu döküp üzerine serin

Üzerine domates ve yeşil biberleri doğrayıp ekleyip önceden 200 derece ısıttığınız fırın da 30 dakika pişirin.

Yanın da pilavla servis edin Pilav tarifleri içintıklayın.Afiyet olsun.