ARAMA SONUÇLARI

Anasayfa » "tarifi" (Page 4)
Kavun Dolması

20.01.2015 Kavun Dolması Osmanlı Saray Mutfağından bir tarif, Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemeklerden birisidir. Kavun sapının olduğu yerden kapak şeklinde kesilip çekirdekleri temizlenir ve içi bir miktar reyilir. Bademler sıcak suda bekletilerek kabukları

Kırmızı Biber Sarması

20.01.2015 Kırmızı Biber Sarması Patateslerin kabuklarını soyup haşlamaya koyun. Aynı zamanda kırmızı biberlerinizi temizleyip evvelce ısıtılmış fırında közleyin 25-30 dakika kadar. Kırmızı biberleri fırından çıkartıp kabuklarını soyun. Haşlanmış patatesleri

Dut Yaprağı Dolması

20.01.2015 Dut Yaprağı Dolması Soğan ve sarımsak doğranıp zeytinyağında sotelenir. Bir miktar salça ilave edip yıkanmış pirinçler katılarak kavrulur. İsteğe bağlı baharatlar ilave edir ve çok az su konularak diri kalacak şekilde pişirilir. Asma yaprağına sarılıp

İşkembe Dolması

20.01.2015 İşkembe Dolması İşkembeleriniz temizlenmemişse önce iyice yıkayın. Daha sonra kaynar suya batırıp çıkarın. Bir bıçak yardımı ile üzerini kazıyın. Bu işleme bütün işkembe bitinceye kadar devam edin. Kokusu çıkana kadar işkembeyi tuz, limon, sirke

Ekmek Dolması

20.01.2015 Ekmek Dolması Sekiz adet küçük yuvarlak ekmeğin üst kısmı kesilerek içi çıkartılır. 3 adet soğan doğranıp rondoda kıyılır. 500 gram kıymayla buluşturulan soğanlar sıvı yağda kavurulur. Çıkartılan ekmek içlerinin kıtır kıtır olması

Kıymalı Enginar Dolması

20.01.2015 Kıymalı Enginar Dolması Enginarları bekletmek için suya 1 limon sıkılır ve 1 yemek kaşığı un koyulur. Enginarların dış yaprakları soyulur ve ağız kısımları kesilip iç kısımları çıkartılır. Enginarlar limonla ovulur ve hazırlanan suya atılır. Dolma

Sebzeli Palamut Dolması

20.01.2015 Sebzeli Palamut Dolması Piyazlık kesilen 8 soğan tuzla yoğrulur. İnce ince kıyılan 8 diş sarımsak ve 1 bağ maydanoz soğanlara eklenir. Kabukları doğranan 4 domates ve tohumları çıkartılan 4 çarliston biber dilimlenerek diğer malzemelere eklenir. Yağlanan

Zeytinyağlı Pırasa Dolması

20.01.2015 Zeytinyağlı Pırasa Dolması Zeytinyağlı Pırasa Dolması Zeytinyağlı Pırasa Dolması 1: Soğanlarınızı yemeklik olarak doğrayın ve zeytinyağın da dolmalık fıstıkla beraber pembeleştirin. : 2: Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ilave edin. Pirinçler şeffaflaşana

Zeytinyağlı Kabak Dolması

20.01.2015 Zeytinyağlı Kabak Dolması Geldik Kabak Dolmasına bir çok yemek çeşdi şeklinde kullanılabilen kabak dolma olarakta lezzetli bir geçmişe sahiptir.Bu tarifimiz zeytinyağlı olup isteğe göre kıymalıda yapılabilir..Kabakları kazıyıp yıkayın. Kabakların etli bölümünü

Lübnan Köftesi

20.01.2015 Lübnan Köftesi Haşlanmış nohut, kuru soğan, sarımsak ve sapları ayıklayıp yıkanmış maydanoz rondodan geçirilir ve yoğurma kabına alınır. Üzerine 1 adet yumurta kırılır ve un, karbonat, kimyon, kişniş, karabiber ve tuz ilave edilerek iyice yoğurulur.

Diğer Sayfalar : 12345678

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması