1 paket spagetti 1 adet soğan 5 diş sarımsak 7 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 4 adet çarliston biber zeytin yağı tuz karabiber fesleğen

1: Yaklaşık 2,3 litre suyu tencereye koyup ateşe koyun makarna için kaynasın içerisine tuz ve zeytin yağı ekleyin.
:
2: Soğan ve sarımsağı soyup yemeklik doğrayın domateslerin kabuklarını soyup tavla zarı doğrayın biberleri temizleyip yemeklik doğrayın.
:
3: Sos tavasını ateşe koyun içerisine 3 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin yağı ısındığı zaman soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun biberleri ekleyin kavurun rengi değişince domatesleri ekleyip karıştırın domates salçasını ekleyip karıştıralım ve kısık ateş de suyunu çekene kadar yaklaşık 6,7 dakika pişirin tuz karabiberle tatlandırın.
:
4: Kaynayan makarna suyuna makarnayı atıp tarifine göre haşlayıp süzün ve üzerine biraz zeytin yağı gezdirip karıştırın yapışmaması için.
:
5: Hazırladığınız sosla karıştırıp fesleğenle süsleyip servis edin.
:
6: Şefin önerisi üzerine parmesan peyniri rendesi serpip servis edebilirsiniz.