2 su bardağı mercimek 1 adet soğan rendesi 1 adet patates rendesi 3 adet tavla zarı doğranmış domates 1 yemek kaşığı domates salcası 1 parça tereyağı 1 tutam tuz 1 adet havuç rendesi

 Domatesli mercimek çorbası-Mercimek çorbası tari…
Domatesli mercimek çorbası,pratik mercimek çorbası,pratik mercimek çorbası,kolay mercimek çorbası,evde mercimek çorbası,

Domatesli mercimek çorbası hazırlamaya başlamadan önce mercimek hakkında biraz sohbet edelim.

 

Türkiye mercimek üretiminde dünyada başta gelen ülkelerden biridir.

Mercimeğin faydaları kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür yüksek oranda lif içermesi nedeniyle mercimek şeker hastaları için değerli bir besindir çünkü insülin ve kan şekerini düşürür.

Mercimek içerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit nedeniyle kansızlığa iyi gelir.

Mercimek içerdiği maddeler nedeniyle kansere yakalanma risklerini azaltan gıdalar arasındadır.

mercimek bütün diyetisyenlerin diyet menülerinde mevcut olan bir gıdalardandır.

Mercimeği yıkayın soğan patates havuç domates  domates salçasını ekleyip üzerine 8 bardak su ekleyin ateşe koyun kaynadık sonra kısık ateş de mercimekler pişene kadar pişirip blender la çekin.

Sos hazırlamak için tere yağı eritin naneyi ekleyin bul biberi ekleyip kavurun  çorbaya ekleyin çorbayı  tuzla tatlandırın domatesli mercimek çorbası servis edin.