4 adet yufka 300 gr zeytin ezmesi 1 cay bardağı zeytin yağı DİP SOS 2 adet avokado 1 cay bardağı süzme yoğurt 1 cay bardağı zeytin ezmesi 2 diş ezilmiş sar 1 tutam tuz

1: Fırını 180 derece önceden acın ısınsın.
:
2: Zeytin ezmesi ve zeytin yağını karıştırın.
:
3: Yufkayı tezgah üzerine acın üzerine fırçayla zeytin ezmesini sürün ve üzerine bir yufka daha kapatın elinizle yufkaları bir birine yapıştırın cips şeklin de istediğiniz şekiller de kesin fırın tepsisine dizin fırın da kızara na kadar pişirin.
:
4: Avokadoları soyun ve küçük küçük doğrayın.
:
5: Bir kap içerisin de bütün sos malzemesini karıştırın.
:
6: Sosla birlik de cipsleri servis edin.
:
7: Şefin önerisi parmesan peynirli veya baharatlı gibi çeşitlerini hazırlaya bilirsiniz.