Pişirme Süresi : 60
1: Kuzu kuşbaşını yıkayıp tencereye koyun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip ateşe koyun kaynasın kaynadığı zaman kefini alıp kısık ateşte 30 dakika veya etler yumuşayana kadar pişirin.
:
2: Soğanı sarımsağı soyup yemeklik doğrayın domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın biberleri yıkayıp temizleyip doğrayın.
:
3: Tencereyi ateşe koyun yağı ekleyin ısındığı zaman etleri ekleyip kavurun 3 dakika sonra soğan ve sarımsağı ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve domates salçasını ekleyip karıştırın domates ve biberleri ekleyip karıştırın tuz ekleyip kısık ateşte etler pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
:
4: Beğendi hazırlamak için tencereyi ateşe koyun tereyağı ekleyin tereyağı eridiği zaman unu ekleyip kavurun unun kokusunu almaya başlayın kaynak sütü ekleyip iyice karıştırın koyulaşana kadar pişirin.
:
5: Patlıcanları bıçakla doğrayıp beğendi sosuna ekleyip karıştırın kestanenin yarısını doğrayıp beğendi ye ekleyip karıştırın kaşar peynirinin yarısını da ekleyin tuz karabiberle tatlandırın.
:
6: Tabakların içerisine beğendi koyun üzerine etten ekleyin üzerine kalan kestane ve kaşardan atıp servis edin.
:
7: Şefin önerisi özel davetleriniz da rahatlık la evleriniz de yapıp servis edebilirsiniz
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Raffaello tarifi-Raffaello nasıl yapılırzelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020