2 yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik şeker 100 gr tereyağı 80 gr lık 1 buçuk paket çikolata 2 kaşık kakao 1 buçuk su bardağı un Yarim cay kaşığı karbonat damla çikolata veya bonibon şekeri

American Cookies tarifi
MUHTEŞEM Bir kurabiye browni tadında, bol çikolatalı ıslak kek Gibi Bir şey Nefis bir şey American Cookies tarifi veriyorum.
 
American Cookies tarifi yapılışı
1. Çikolata ve tere yağını benmari usulü eritip soğutuyoruz.
 
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
 
3. Çırpma yavaş yavaş tereyağı ve çikolatayı çırpmaya devam ederek bir birine katıyoruz kakao yuda alıp çırpma işlemini bitiriyoruz.
 
4. Un ve karbonati un eleğiyle eleyip ıspatula ile yavaş hareketlerle altını üstüne getirerek karıştırıyoruz ve hamuru hazırlıyoruz.
 
5. Hazırladığınız hamuru buz dolabında bir saat dinlendiriyoruz.
 
6. Hamuru buz dolabından alıp şekil vermeye başlıyoruz (cevizden küçük toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsi ne aralarında boşluk bırakarak diziyoruz bu hamur dağıla çağı için topları küçük yapın ve aralarında boşluk bırakın yoksa kurabiyeleriniz bir birine yapışır.
 
7. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika fırınlıyoruz ve çıkar çıkmaz henüz yumuşak olan kurabiyelere hemen hızlıca bonibonları yerleştiriyor Lezzetine doyamayacaksınız.AFİYET OLSUN.