2 adet ananas kabukları soyulmuş 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 3 adet çubuk tarcın 5 adet yıldız anason 1 bardak limon çello likörü SERVİS İÇİN 1 paket böğürtlen 1 miktar kiraz çilek veya frambuaz Yeşil limon kabuğu rendesi Dondurma

1: Şekerle suyu kaynatın içerisine anason ve tarçını atın altını kapatıp soğumaya bırakın.
:
2: Ananası bıçakla ince ince dilimleyin derin bir cam kap içerisine dizin.
:
3: Soğuttuğunuz şerbete likörü ekleyin 1: Şekerle suyu kaynatın içerisine anason ve tarçını atın altını kapatıp soğumaya bırakın.
:
2: ananası bıçakla ince ince dilimleyin derin bir cam kap içerisine dizin.
:
3: Soğuttuğunuz şerbete likörü ekleyin ananasın üzerine dökün dolap ta ne kadar çok bekletirseniz o kadar daha güzel olur.
:
4: Ananas dilimlerini fazla şerbetini akıtın tabaklara dizin üzerine meyveleri atın limon rendesi atın kaşıkla biraz şerbetten akıtın dondurma koyun naneyle süsleyerek servis edin.
:
5: Şefin önerisi üzerine çikolata sos da dökebilirsiniz.