Etiketler
Ay çöreği nasıl hazırlanır-Ay çöreği tar…
peynirli ay çöreği,ay çöreği tarifi oktay usta,kolay ay çöreği tarifi,ay çöreği tarifi oktay usta,kolay ay çöreği tarifi,kolay ay çöreği tarifi,ay çöreği tarifi nefis yemek tarifleri,patatesli ay çöreği,mayalı ay çöreği ,patatesli ay çöreği tarifi,ay çöreği tarifi nefis yemek tarifleri,mayalı ay çöreği tarifi,ay çöreği tarifi resimli,sade ay çöreği tarifi,peynirli ay çöreği tarifi,patatesli ay çöreği tarifi,mayalı ay çöreği tarifi,ay çöreği tarifi nefis yemek tarifleri,ay coregi tarifi,sade ay çöreği tarifi,peynirli ay çöreği,ay çöreği tarifi oktay usta,sade ay çöreği tarifi,ay çöreği malzemeleri

Ay çöreği nasıl hazırlanır-Ay çöreği tar…
500 gr un
175 gr patlacilik margarin
75 gr toz şeker
10 gr maya
100 gr şu
2 adet yumurta

İç malzemesi
1 kg kek kırıntısı
100 gr toz ceviz
100 gr pirinç fındık
100 gr pirinç fıstık
100 gr kuru üzüm
100 toz şeker
50 gr kakao

 

Ay çöreği nasıl hazırlanır-Ay çöreği tar…
Öncelikle bütün hamur malzemeleri ni miksere koyup mikseri çalıştırıyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Sonra hamur yumuşak ise içine biraz un serpiyoruz sert ise içine az su ilave ediyoruz ve normal yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamurdan minik minik kesiyoruz ondan sonra avuç içinde yuvarliyoruz ve bir saat dinlendiriyoruz.

Yuvarlanmiş olduğumuz hamuru dinlenirken biz iç malzemesini hazirlamaya başlayalım

İç malzemesi hazırlanışı
Ay çöreği nasıl hazırlanır-Ay çöreği tar…

Bütün iç malzemesini bir kap içerisine koyup üzerine 300 gr süt veya şanti oda yoksa su kullanabilirsiniz evet arkadaşlar bunu bir güzel yoğuruyoruz ve iç harcımızı hazırlıyoruz.

Ay çöreği hazırlanışı 
Ve hamur için hazırladığımız iç malzemesini de videoda gördüğünüz gibi minik minik kesiyoruz.

Sonra dinlenen hamuru merdane ile güzel bir şekilde açıyoruz.

içine ay çöreği içini koyuyoruz ve videoda gördüğünüz gibi katlıyoruz.

Ondan sora üstünü yumurta sarısı ile yağlı yoruz sonra çatal çekip üstüne fındık serpiştiriyoruz.

Sonra ay şeklini veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıttığımız  fırına atıyoruz 160 derece 13 dakika evdeki fırınınıza bağlı evet efenim afiyet olsun hayırlı aksamlar diliyorum.

Alternatif çörek tarifleri  tıklayın