125 gr yarım paket margarin veya tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı çekilmiş fındık badem veya ceviz ne varsa aldığı kadar un 3 paket beyaz çikolata

Beyaz çikolatalı kurabiye

Merhaba şeflerin mutfağı takipçileri işlerin yoğunluğundan dolayı sizlerle fazla tarif paylaşmaya yeterli vaktim olmuyor ama fırsat buldukça sizlere yeni tarifler paylaşmaya çalışıyorum bu gün sizlere çikolatalı kurabiye dediğimiz zaman aklımıza hep beyaz çikolatalı kurabiye gelir ben sizlere bu gün beyaz çikolatalı harika bir kurabiye tarifi vereceğim fazla lafa gerek yok gelelim beyaz çikolatalı kurabiyenin hazırlanışına.

Beyaz çikolatalı kurabiye hazırlamaya başlamadan bir saat önce margarini bu dolabından dışarı çıkarın oda sıcaklığına gelsin bize yumuşak bir margarin gerekli.

Bir kap içerisinde margarin pudra şekeri yumurta elinizle karıştırarak macun yapın bu işlemi robotla da yapabilirsiniz.

Yumurta karışımın üzerine kabartma tozu un vanilya ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Bir paket beyaz çikolatayı rendeleyip hamura ekleyin çekilmiş fındığı ekleyin malzemeler karışana kadar yoğurun.

Fırını 170 derece turbo acın fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Kurabiye hamurundan küçük ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayıp hafif üzerine bastırarak tepsiye dizin hepsini aynı şekilde hazırlayın.

Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirip fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.

Sıra geldi kurabiyelerin üzerini süslemeye ben en basit yolu tercih etim bir tavayla ateşe su koyun bir tavaya da bir paket çikolatayı parçalayıp ocaktaki su dolu tavanın üzerinde benmari usulü sürekli karıştırarak eritin buradaki amaç çikolatanın ateşle temasını kesmek aksi takdirde çikolatamız erimeden özelliğini yitirir ve katılaşır çöpe atmak zorunda kalırız.

Erittiğiniz beyaz çikolatayı bütün kurabiyelerin üzerine eşit istediğiniz şekilde sürün.

Geri kalan bir paket beyaz çikolatayı peynir rendesi veya her hangi bir rendeyle kurabiyelerin üzerine rendeleyin ama bu işlemi fırçayla sürdüğünüz beyaz çikolata donmadan yapmamız gerekir çikolata donduk sonra kurabiyeleri seris edin.AFİYET OLSUN.

Sizde kurabiye tariflerinizi ve önerileriniz bizimle paylaşabilirsiniz bir başka tarif de görüşmek üzere