En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bolonez Spagetti

Ana Sayfa » Genel » Bolonez Spagetti
Bolonez Spagetti

0 Kişinin Defterine Ekli

287 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 20

MALZEMELER
1 paket spagetti 400-500 gr kıyma 1 adet soğan 2 bardak kadar domates püresi 1 baş sarımsak 125 gr. (yarım paket) tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı kuru fesleğen, tuz, karabiber parmesan peynir bir kaç yaprak taze fesleğen

Bolonez Spagetti

Bolonez Spagetti

Bolonez Spagetti

1: Önce büyükçe bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.
:
2: Bu sırada bir tavada soğan ,kıyma, tuz, karabiber ve tereyağının yarısını koyarak (65 gr kadar) iyice pişirin.
:
3: Kıyma iyice piştiğinde içine domates sosunu, ezilmiş 1 diş sarımsağı ve zeytin yağını ilave edin, birkaç dakika daha kaynatın, ateşi kapattıktan sonra iki tatlı kaşığı kadar kuru fesleğen ilave edin dinlenmeye alın.
:
4: Kaynayan suya spagetti kırmadan atın, pişirme müddetinde 8 -10 dakikayı geçirmemeye bakın, yoksa makarnanız hamur olur.
:
5: Makarna pişince bir kevgire alın fakat suyunu sakın atmayın ve makarnanızı sakın soğuk suda yıkamayın, direk tencerenize kalan tereyağı hem de dilerseniz biraz fazlasını ve haşlanmış spaghettileri atın, üzerine biraz suyundan koyun, ateşte 1 dk. çevirin ve altını kapatın.
:
6: Diğer tarafta kaynamış olan sosunuz da bu makarna suyundan sıcakken katın ve karıştırın.
:
7: Spaghettinizi tabaklara alın, üzerine kıymalı sosu, parmesan peyniri ve taze fesleğen yapraklarını ilave edin ve yemeğiniz servise hazır, afiyet olsun.

İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Pandispanya tarifi

Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ

02Karidesli kinoa salatası

Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ

03Acılı ezme tarifi

Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020