Pişirme Süresi : 20
Bolonez Spagetti
:
2: Bu sırada bir tavada soğan ,kıyma, tuz, karabiber ve tereyağının yarısını koyarak (65 gr kadar) iyice pişirin.
:
3: Kıyma iyice piştiğinde içine domates sosunu, ezilmiş 1 diş sarımsağı ve zeytin yağını ilave edin, birkaç dakika daha kaynatın, ateşi kapattıktan sonra iki tatlı kaşığı kadar kuru fesleğen ilave edin dinlenmeye alın.
:
4: Kaynayan suya spagetti kırmadan atın, pişirme müddetinde 8 -10 dakikayı geçirmemeye bakın, yoksa makarnanız hamur olur.
:
5: Makarna pişince bir kevgire alın fakat suyunu sakın atmayın ve makarnanızı sakın soğuk suda yıkamayın, direk tencerenize kalan tereyağı hem de dilerseniz biraz fazlasını ve haşlanmış spaghettileri atın, üzerine biraz suyundan koyun, ateşte 1 dk. çevirin ve altını kapatın.
:
6: Diğer tarafta kaynamış olan sosunuz da bu makarna suyundan sıcakken katın ve karıştırın.
:
7: Spaghettinizi tabaklara alın, üzerine kıymalı sosu, parmesan peyniri ve taze fesleğen yapraklarını ilave edin ve yemeğiniz servise hazır, afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Raffaello tarifi-Raffaello nasıl yapılırzelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020