2 dilim somon fileto 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1 adet limon tuz karabiber

1: Buhar tencereniz varsa buhar tenceresini hazırlayın buhar tenceresini yoksa fırını 200 derece acın turbo ısınsın.
:
2: Balıkları yıkayın üzerine tuz ve karabiber atın.
:
3: Soğan sarımsağı soyup dilimlerin limonu yıkayıp dilimleyin fırın tepsisine bir tel veya süzgeç koyun üzerine soğan sarımsak limon dizin üzerine somon balıklarını koyun. üzerine defne yapraklarını koyun 2 bardak kaynak su ekleyin balıklar suyla temas etmesin üzerini kapatın.
:
4: Fırında veya buhar tencerede nere de pişiriyorsanız 20 30 dakika pişirin sıçak olarak servis edin.
:
5: Şefin önerisi yanın da buhar da pişmiş brokoli veya farklı sebzeler le servis edebilirsiniz.