1 kg temizlenmiş sarı kabak 1,1/2 buçuk su bardağı toz şeker 1 su bardak su 1 adet tarcın çubuğu 3 adet karanfil ÜZERİ İÇİN 1 su bardağı kırılmış ceviz 3 paket bitter çikolata

Çikolatalı kabak tatlısı
Merhaba bu gün sizlere alışılmışın dışında çikolatalı kabak tatlısı tarifi vereceğim genelde kabak tatlısını kaymaklı tüketiriz ama bu bu tarifimizde en az kaymaklısı kadar tatlı ve güzel lezzetli bir tatlı sizde eviniz de rahatlıkla yapabilirsiniz
•  1: Çikolatalı kabak tatlısı na Kabakların dışındaki fazlalıkları temizleyerek iki üç parmak kalınlığın da hazırlayıp tencereye dizin üzerine şeker su tarcın karanfil koyup ateşte koyun kısık ateşte bir saat pişirip soğumaya bırakın.

 

•  2: Kabak tatlısı soğuduğundan emin olduk sonra bir kap içerisine ateşe su koyun bir tavaya bitter çikolatayı koyup benmari usulu eritin  önceden soğuttuğunuz kabak tatlılarını çikolataya batırıp tel üzerine dizip üzerine ceviz atın çikolatayı donmaya bırakın çikolatalar donduğu zaman servis edin.

 

•  3: Chefin önerisi isterseniz sıcak çikolatayı üzerine dökerek donmasını bekleyin kabak tatlısının yanın da kaymak veya dondurmayla  servis edebilirsiniz.Afiyet olsun